हाइलाइट्स
एप्पल साइडर विनेगर को क्रश किए सेब, यीस्ट और शुगर से बनाया जाता है.
एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करना आमतौर पर लाभदायक माना गया है.
सही मात्रा में इस सिरके को न लेने के कुछ साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं.
Apple Cider Vinegar Side Effects: एप्पल साइडर विनेगर एक तरह का विनेगर है, जो क्रश किए सेब, यीस्ट और शुगर से बनाया जाता है. इसका इस्तेमाल सलाद की ड्रेसिंग, आचार आदि में इंग्रीडिएंट के रूप में किया जाता है. लोग इसका इस्तेमाल कई समस्याओं के लिए होम रेमेडी के तौर पर भी करने लगे हैं. इस विनेगर के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं. यह ब्लड शुगर लेवल को कम करने और वजन को सही रखने में काफी प्रभावी है. एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करना आमतौर पर लाभदायक माना जाता है, लेकिन इसका सही तरीके और सही मात्रा में इस्तेमाल करना जरूरी है. अगर इसे संतुलित मात्रा में नहीं लिया जाए, तो इसके कई साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं. आइए जानें इसके बारे में.
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एप्पल साइडर विनेगर को कितनी मात्रा में लेना चाहिए?
वेबएमडी के अनुसार, एप्पल साइडर विनेगर को कितनी मात्रा में लेना लाभदायक है, इसके बारे में कोई सही जानकारी नहीं है. कुछ स्टडीज ने इस विनेगर की सही डोज के बारे में बताया है, जो कुछ हेल्थ कंडिशंस में लाभदायक साबित हो सकती हैं, जैसे:
वजन को सही रखने में– स्टडी में यह पाया गया है कि अगर आपको वजन कम करना है, इसके रोजाना दो टेबलस्पून लेना पर्याप्त है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक यह मात्रा अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है.
ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल– इन स्थितियों में खाने के बाद एक से डेढ़ चम्मच एप्पल साइडर विनेगर को लेने से रोगी में सुधार पाया गया है.
एसिड रिफ्लक्स– एसिड रिफ्लक्स में इसे एक या दो चम्मच एक गिलास गर्म पानी में डाल कर पीने से लाभ होता है.
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एप्पल साइडर विनेगर के नुकसान क्या होते हैं?
एप्पल साइडर विनेगर में एसिड होता है, जो हमारी अन्नप्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है. अगर इसका अधिक सेवन किया जाए या इसे अनडाइल्यूटेड लिया जाए, तो टूथ इनेमल को नुकसान पहुंच सकता है. इसका अधिक सेवन करने के बाद कुछ लोग अपच की समस्या का सामना भी कर सकते हैं. अगर किसी के शरीर में पोटैशियम लेवल कम है, तो इस सिरके को अधिक मात्रा में लेने से स्थिति बदतर हो सकती है. यही नहीं, किडनी के रोगियों को भी इसका सेवन करने से पहले ध्यान रखना चाहिए. अगर आपके मन में इस विनेगर या इसकी मात्रा को लेकर कोई भी शंका है, तो इस्तेमाल से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें.
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Tags: Health, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : December 20, 2022, 01:25 IST
