घर पर ऐसे बनाएं नींबू पानी, स्वाद में होगा लाजवाब, तुरंत महसूस करेंगे कूल, रिफ्रेश, इम्यूनिटी भी होगी स्ट्रॉन्ग

Nimbu Pani Special Recipe for Summer: गर्मी से निजात पाने के लिए बहुत से लोग नींबू पानी पीते हैं. ऐसा इसलिए, क्योंकि नींबू पानी (Lemonade) का सेवन गर्मियों में बॉडी को हाइड्रेट रखने में मदद करता है. वहीं, घर पर बिना केमिकल के तैयार हुआ नींबू पानी सेहत के लिए भी नुकसानदायक नहीं होता है. इसे पीने से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है और आप जल्दी-जल्दी बीमार नहीं पड़ेंगे. वैसे, इस हेल्दी ड्रिंक को आप किसी भी मौसम में पी सकते हैं, जरूरी नहीं कि सिर्फ गर्मी में ही इसे बनाकर पिया जाए. विटामिन सी से भरपूर होने के कारण इसे रेगुलर पीने से आप स्वस्थ रहेंगे, शरीर में विटामिन सी की कमी भी नहीं होगी. इसको बनाना भी काफी आसान है.

हर बार एक ही तरह से बनाया गया नींबू पानी पीते-पीते इसका टेस्ट कुछ लोगों को बोर भी कर सकता है, इसलिए अगर आप चाहें तो कुछ अलग तरह से भी नींबू पानी तैयार कर सकते हैं. इसका बेहतरीन स्वाद आपको लम्बे समय तक याद रह सकता है. साथ ही फ्रेश और एनर्जेटिक भी फील कर सकते हैं.

पुदीना नींबू पानी बनाने का तरीका
दो लोगों के लिए नींबू पानी बनाने के लिए 2-3 रसीले नींबू, 2 गिलास पानी, स्वादानुसार पिसी हुई चीनी, 4-6 आइस क्यूब्स, 10-15 पुदीने की पत्तियां और आधा चम्मच काला नमक ले लें. फिर एक नींबू लेकर कद्दूकस की मदद से इसके छिलके की ऊपरी परत को कद्दूकस कर के उतार लें.

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अब छिलकों को अलग रख दें और सभी नींबू को काट कर पानी में इसका रस निचोड़ लें. अब इसमें नमक, पिसी हुई चीनी और क्रश की हुई पुदीने की पत्तियां मिक्स कर लें. फिर सबसे लास्ट में कद्दूकस किये हुए नींबू के छिलके भी इसमें मिक्स कर दें. अब इसे ठंडा होने के लिए फ्रिज कुछ देर के लिए रख दें. आखिर में आइस क्यूब्स डालकर ठंडा-ठंडा नींबू पानी सर्व करें.

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नींबू की शिकंजी बनाने के तरीका
आप नींबू पानी के स्वाद को और भी ज्यादा निखारने के लिए नींबू की नारियल वाली शिकंजी भी ट्राई कर सकते हैं. इसके लिए आपको जरूरत पड़ेगी 5 चम्मच नींबू का रस, 1 गिलास नारियल पानी, 2 चम्मच अदरक का रस और चीनी स्वादानुसार.

सबसे पहले आप नारियल का पानी लें और इसमें नींबू का रस, अदरक का रस और चीनी मिक्स कर लें. फिर इसको आधे घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें. इसके बाद इसमें आइस क्यूब डालकर ठंडी-ठंडी नींबू शिकंजी का आनंद लें.

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