स्वास्थ्य

गर्मियों में भिगोकर खाएं मूंगफली, सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद

गर्मियों में भिगोकर खाएं मूंगफली, सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद


Soaked Raw Peanuts Benefits : आमतौर पर कहा जाता है कि मूंगफली (Peanuts) सर्दी के मौसम में खाना फायदेमंद है. लेकिन अगर आप गर्मी के मौसम में इसे भिगोकर (Soaked) खाएं तो इससे कई तरह की सेहत से जुड़ी समस्‍याओं को दूर किया जा सकता है. दरअसल, अगर आप गर्मियों में ज्‍यादा मात्रा में भुनी मूंगफली खाते हैं तो इससे गैस, एसिडिटी और अपच जैसी परेशानी हो सकती है.

ओनलीमाईहेल्‍थ के मुताबिक, इसलिए गर्मियों में भुनी मूंगफली की बजाय अगर आप कच्ची मूंगफली को उबालकर या पानी में भिगोकर खाएं तो ये कई परेशानियों को दूर कर सकती हैं. भिगोई हुई मूंगफली के सेवन से मोटापा, कमजोरी आदि तो दूर होती ही है, साथ ही हार्ट भी स्‍टॉन्‍ग होता है. आइए जानते हैं कि गर्मियों में कच्ची मूंगफली भिगोकर खाने से क्‍या-क्‍या फायदे (Benefits) मिलते हैं.

गर्मी में भिगोकर मूंगफली खाने के फायदे

हार्ट रहता है हेल्‍दी
कच्ची मूंगफली को अगर हम रात भर भिगोकर खाने में शामिल करें तो इससे आपके शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होगा है और हार्ट भी बेहतर तरीके से काम करेगा. हार्ट को हेल्दी रखने के लिए आप कच्ची मूंगफली का इस तरह सेवन कर सकते हैं.

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कमर और जोड़ों में दर्द से आराम
अगर आप रात भर भिगोकर मूंगफली का सेवन करें तो इससे जोड़ों और कमर में दर्द की परेशानी को कम किया जा सकता है. दरअसल, इसमें मौजूद प्रोटीन और कैल्शियम जोड़ों और कमर में दर्द से आराम दिलाने में मदद करता है.
कैंसर से करे बचाव
अगर आप कच्ची मूंगफली को भिगोकर खाते हैं तो इससे कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी खुद को बचाया जा सकता है. दरअसल, इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और कई ऐसे पोषक तत्‍व होते हैं जो कैंसर से रोकथाम  में असरदार हैं.

मसल्‍स को बनाएं मजबूत
अगर आप कच्ची मूंगफली का सेवन नियमित रूप से करते हैं तो इससे आपकी मांसपेशियों का विकास बेहतर तरीके से होता है. आपके मसल्स को टोन कने में भी ये बेहद फायदेमंद है.

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एसिडिटी को करे दूर
गर्मियों में एसिडिटी की समस्‍या से भी भिगोई हुई मूंगफली फायदेमंद होती है. इसमें मौजूद पोटेशियम, कॉपर, कैल्शियम, मैग्नीज, आयरन इत्यादि पोषक तत्व पेट से जुड़ी परेशानी को दूर करने में प्रभावी होते हैं.

डायबिटीज से रखें दूर
भीगी और कच्ची मूंगफली से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है जिससे डायबिटीज जैसी परेशानी से बचाव हो सकता है. इसका सेवन आप डॉक्‍टर की सलाह के बाद कर सकते हैं.

Tags: Health, Lifestyle, Summer



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